轻工业手工业论文_石磨的传承与发展探究

文章目录

一、石磨的起源

(一)社会需求

(二)技术启迪

二、石磨的变迁

(一)石磨结构的成熟

(二)石磨的发展概况

三、石磨的现状

四、石磨的传承与发展前景

(一)“劳动教育”的东风——“把劳动教育纳入人才培养的全过程”

(二)人们对饮食质量的要求科学化

(三)大中小学研学活动的普及

(四)不断升温的尚农旅游越来越受广大民众欢迎

(五)石磨传承与发展的可行性

五、结语

文章摘要:在人类文明发展的进程中,石磨的出现,使人类的进食从"粒"状转变成了"浆"或"粉"状,人类的饮食方式迎来了一次变革,从而使得人们的饮食越来越精细,食物也越来越丰富多样,有力地促进了人类的身体健康、民族繁衍、文明进步。传统的粮食加工工具石磨,到20世纪七八十年代还在使用,改革开放四十多年来,逐渐被现代化机械生产所取代,石磨的传承面临严重挑战。但是,随着社会文明的进步,人们对饮食的质量,提出了更高的要求,传统的石磨面以及石磨油再次广受青睐。另外,国家对劳动教育的重视,强调教育从"德智体美劳"诸方面加强,以培养合格的社会主义建设劳动者,这就使我们不得不重新审视传统农耕器具的现代意义,如何把传统的石磨传承、发展,为当代人高质量的生活提供服务,为学生劳动教育研学活动提供良好的条件,也自然成为我们研究的课题。

文章关键词:

论文作者:刘素帆 

作者单位:许昌学院中原农耕文化博物馆 

论文分类号:TS210.3;G40-015

文章来源：《粮食加工》 网址: http://www.lsjgzz.cn/qikandaodu/2022/0317/663.html